专业班

初、中级粤菜烹调培训

高级粤菜烹调考证班

主要内容

本专业适合无基础的学员，目标就是经过培训，达到能够独立上岗的标准。本班起点低，从基本的刀工、勺工，切配菜到炒锅全过程，重点在粤菜烹调方法的学习，为您今后的发展，打下了良好扎实的基础

本班专门为具有多年粤菜厨房工作经验（有中级证五年工作经验、无证十年工作经验），需考高级烹调师职业资格证书的厨师开设的。课程以粤菜烹调高级师考证要求开设粤菜制作、拼盘技术、烹饪理论知识等。